Sabor chaqueño y corazón casero: Rico con Algarroba va al Mundial del Alfajor

Lo que comenzó como una idea casera durante la pandemia, hoy tiene sabor a éxito. La marca chaqueña Rico con Algarroba, creada por la repostera autodidacta Sandra Salto, acaba de dar un paso clave en su crecimiento: participó en la Feria Nacional del Alfajor en Gualeguaychú, y logró clasificarse al Torneo Mundial del Alfajor, que se celebrará en agosto en el predio Costa Salguero de Buenos Aires.

Image description
Image description

Con una propuesta que pone en valor ingredientes regionales y saludables, la marca competirá en tres categorías distintas, destacando sus originales variedades: Corazón de Mamón y Corazón de Quinotos, ambos rellenos con dulces caseros típicos del noreste argentino. El diferencial: todos sus productos están elaborados con harina de algarroba, un ingrediente natural considerado por muchos como un superalimento por sus propiedades nutricionales.

La apuesta de Sandra va más allá de lo gourmet: elabora más de 20 variedades de alfajores y productos de pastelería que combinan tradición, creatividad y conciencia saludable. Aunque comenzó de manera totalmente artesanal, hoy Rico con Algarroba consolida su presencia en el mercado regional con una estrategia de ventas 100% digital, utilizando redes sociales como su principal canal de comercialización.

La llegada al Mundial del Alfajor representa no solo un logro para la marca, sino también una oportunidad de posicionar a Chaco en el mapa de los productos regionales con valor agregado. Y así, con corazón de fruta y visión emprendedora, Rico con Algarroba avanza en su camino desde el monte hacia las góndolas gourmet del país y más allá.

Tu opinión enriquece este artículo:

Desde China te contamos las dos grandes estrategias de todo negocio 2025-2023 en la era de la hiperproducción y saturación de mercado

Desde la Feria de Canton, un equipo de empresarios y analistas proponen esa clara visión. ¿Qué más necesitas para cambiar drásticamente el racional de tu directorio, de tus objetivos, de tu equipo de planificación, de tu disminuido, totalmente, área integral de marca, marketing, branding y comunicación?. ¿Tu foco ha sido vender? ¿Creas y expandes valor o eres un canal de venta de productos producidos en China?

(Tiempo de lectura alto valor estratégico: 4 minutos)

La Feria de Cantón 2025 y la hiper producción China, cómo competir en Miami y Anglolatina (parte IV)

(Una serie de notas exclusivas desde China, cocreadas con Maximiliano Mauvecin, experto en comercio exterior, Esteban Bovo y Claudio Sanchez empresarios comerciales y productores latinos, desde China, junto con Maqueda y Maurizio) Es un campo de entrenamiento estratégico donde los emprendedores latinos pueden aprender a navegar la complejidad del comercio global, identificar tendencias antes que se masifiquen, y construir las alianzas que determinarán quiénes prosperan y quiénes desaparecen en la próxima década.

(Tiempo de lectura alto valor estratégico: 4 minutos)

Starbucks Argentina + Barbie: neuromarketing, nostalgia y el Pink Economy en el Mercado Latino, (de Miami a BA)

(Por Otero-Maurizio) No es una colaboración. Es un statement cultural. Starbucks Argentina —operado por Alsea— y Barbie (Mattel) acaban de lanzar una colección limitada que trasciende el merchandising para convertirse en un artefacto sociológico de autoexpresión generacional. Miami, la capital temática anglolatina, influye en el futuro del retail de toda América.

Argentina se convierte en el hub global de la economía de la felicidad: el World Happiness Fest aterriza en Buenos Aires con impacto hemisférico (y mucha movida de Miami)

(Por Otero-Maurizio) No es un festival. Es un movimiento geoeconómico con epicentro en Buenos Aires. El World Happiness Fest —presente en 80+ países— elige Argentina para su edición 2025, confirmando un giro histórico: la felicidad dejó de ser un tema blando para convertirse en el núcleo de la competitividad nacional y corporativa.
Y Miami —ciudad donde el bienestar es moneda de cambio— debe observar con atención estratégica.