(Por Carla Luna) Los 37 mejores enólogos de Argentina se reunieron en la Bodega Anaia para catar a ciegas sus propios blends para concursar por los 10 mejores blends de Argentina.
(Por Carla Luna) ¿Es posible un coworking en un banco o un banco en un coworking? Este concepto que parecía imposible principalmente por la convivencia de dispositivos digitales prohibidos en una entidad bancaria y ultra usados en un coworking medio, dio un batacazo con el primer Work Café Santander que se instaló en la codiciada esquina de San Martín y Peatonal. Ahora se puede tomar un café y consultar el Whatsapp mientras se espera el turno al ejecutivo de cuentas o trabajar en el banco sin ser empleado del mismo.
(Por Carla Luna) ¿Es posible un coworking en un banco o un banco en un coworking? Este concepto que parecía imposible principalmente por la convivencia de dispositivos digitales prohibidos en una entidad bancaria y ultra usados en un coworking medio, dio un batacazo con el primer Work Café Santander que se instaló en la codiciada esquina de San Martín y Peatonal. Ahora se puede tomar un café y consultar el Whatsapp mientras se espera el turno al ejecutivo de cuentas o trabajar en el banco sin ser empleado del mismo.
(Amparo González) El café de especialidades no es prioritario de cafeterías con mobiliario distinguido sino del que tiene el verdadero buen café.
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(Por Carla Luna) Mendoza, a cuatro meses de haber sido declarada la nueva Capital Iberoamericana de Gastronomía y Vino, recibió a Ferra Adriá, el reconocido chef catalán que revolucionó el mundo de la gastronomía. Considerado uno de los cocineros más importantes del mundo que introdujo innovación y creatividad en la restauración internacional, Ferra estuvo tres días en Mendoza donde visitó bodegas, restaurantes y abrió Mendoza Innova 2023, el primer encuentro de innovación que se llevó a cabo en el Teatro Independencia a sala llena.
(Por Carla Luna) Mendoza, a cuatro meses de haber sido declarada la nueva Capital Iberoamericana de Gastronomía y Vino, recibió a Ferra Adriá, el reconocido chef catalán que revolucionó el mundo de la gastronomía. Considerado uno de los cocineros más importantes del mundo que introdujo innovación y creatividad en la restauración internacional, Ferra estuvo tres días en Mendoza donde visitó bodegas, restaurantes y abrió Mendoza Innova 2023, el primer encuentro de innovación que se llevó a cabo en el Teatro Independencia a sala llena.
Se vienen dos fines de semana XL y las bodegas y los bellos escenarios que las enmarcan, esperan recibir muchas visitas en un tipo de turismo que no para de crecer. Actividades y experiencias imperdibles en Bodega El Esteco en Cafayate,Trapiche en Mendoza y Trapiche Costa & Pampa en Mar del Plata.
Se vienen dos fines de semana XL y las bodegas y los bellos escenarios que las enmarcan, esperan recibir muchas visitas en un tipo de turismo que no para de crecer. Actividades y experiencias imperdibles en Bodega El Esteco en Cafayate,Trapiche en Mendoza y Trapiche Costa & Pampa en Mar del Plata.
(Por Carla Luna) Felipe Pigna visitó Mendoza en el ciclo de escritores que se llevó a cabo en Maipú y habló del vino, los olivos y las rutas sanmartinianas. Además adelantó lo que se viene en su nuevo libro.
(Por Carla Luna) Felipe Pigna visitó Mendoza en el ciclo de escritores que se llevó a cabo en Maipú y habló del vino, los olivos y las rutas sanmartinianas. Además adelantó lo que se viene en su nuevo libro.
Inicia el VIII Congreso Forestal Latinoamericano (Conflat) y V Congreso Forestal Argentino que tendrá sede en Mendoza durante 3 días y recibirá a los principales referentes del mundo forestal de Latinoamérica que disertarán entre otros temas por la problemática ambientalista y su futuro.
Inicia el VIII Congreso Forestal Latinoamericano (Conflat) y V Congreso Forestal Argentino que tendrá sede en Mendoza durante 3 días y recibirá a los principales referentes del mundo forestal de Latinoamérica que disertarán entre otros temas por la problemática ambientalista y su futuro.
(Por Carla Luna) La fábrica de aceite número uno del mundo y la única acetaia de Latinoamérica abren su propio restaurante bajo el nombre de Laur. “La idea es potenciar la gastronomía a través de nuestros productos con los que conquistamos el mundo. Referentes tanto del país como del exterior elogian tanto nuestro aceto balsámico como nuestro aceite de oliva por lo que consideramos propicio cerrar los vértices brindando un producto terminado y aplicado” explica Gabriel Guardia, gerente enólogo de Olivícola Laur y primer maestro acetero de Latinoamérica.
(Por Carla Luna) La fábrica de aceite número uno del mundo y la única acetaia de Latinoamérica abren su propio restaurante bajo el nombre de Laur. “La idea es potenciar la gastronomía a través de nuestros productos con los que conquistamos el mundo. Referentes tanto del país como del exterior elogian tanto nuestro aceto balsámico como nuestro aceite de oliva por lo que consideramos propicio cerrar los vértices brindando un producto terminado y aplicado” explica Gabriel Guardia, gerente enólogo de Olivícola Laur y primer maestro acetero de Latinoamérica.
En los últimos años, Villa Devoto ha sido protagonista de su consolidación como uno de los polos gourmet más reconocidos de CABA. Conocido como “el jardín de la ciudad”, Devoto atrae familias y visitantes no solo por su excepcional oferta gastronómica, sino también por sus espacios verdes, tranquilidad, seguridad y nuevos desarrollos inmobiliarios, que lograron que la comuna fuera elegida como la mejor para vivir de acuerdo al Ranking del Índice de Bienestar Urbano de la Ciudad de Buenos Aires.
En los últimos años, Villa Devoto ha sido protagonista de su consolidación como uno de los polos gourmet más reconocidos de CABA. Conocido como “el jardín de la ciudad”, Devoto atrae familias y visitantes no solo por su excepcional oferta gastronómica, sino también por sus espacios verdes, tranquilidad, seguridad y nuevos desarrollos inmobiliarios, que lograron que la comuna fuera elegida como la mejor para vivir de acuerdo al Ranking del Índice de Bienestar Urbano de la Ciudad de Buenos Aires.
ProWein es la única feria comercial internacional que cubre el mercado mundial completo. Correspondientemente internacionales son los visitantes, y estos son exclusivamente los conocedores de la industria, porque la entrada controlada significa que solo hay profesionales, entre ellos, en ProWein. Tradicionalmente, todo se trata de negocios en la feria de pedidos, desde la conversación inicial hasta la gran cantidad de acuerdos comerciales.
ProWein es la única feria comercial internacional que cubre el mercado mundial completo. Correspondientemente internacionales son los visitantes, y estos son exclusivamente los conocedores de la industria, porque la entrada controlada significa que solo hay profesionales, entre ellos, en ProWein. Tradicionalmente, todo se trata de negocios en la feria de pedidos, desde la conversación inicial hasta la gran cantidad de acuerdos comerciales.
Varsovia fue sede de una master class, seguida de un walk around tasting para representantes del trade polaco.
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El master of wine británico, reconocido por sus críticas a nivel internacional, aprovechó su visita a Mendoza para conocer el trabajo que lleva adelante la agrupación que nuclea a destacados profesionales de la enología de este terroir único, situado en el corazón del Valle de Uco.
El master of wine británico, reconocido por sus críticas a nivel internacional, aprovechó su visita a Mendoza para conocer el trabajo que lleva adelante la agrupación que nuclea a destacados profesionales de la enología de este terroir único, situado en el corazón del Valle de Uco.
(Por Carla Luna) Los 37 mejores enólogos de Argentina se reunieron en la Bodega Anaia para catar a ciegas sus propios blends para concursar por los 10 mejores blends de Argentina.