Desde el Ministerio de Turismo y el Comité Iberá, concretaron esta convocatoria a modo de congreso de carácter regional, y en ese marco presentar lo que es el trabajo en Iberá y el desarrollo local a partir de ello, de cómo se ha restaurado un ambiente y cómo se lo incorpora a la actividad de turismo de naturaleza o ecoturismo.
En la ocasión se ha convocado a disertantes de distintos países y provincias para que cuenten la experiencia, para intercambiarla y para nutrir a todos aquellos que hacen de la práctica del ecoturismo una actividad profesional.
Corrientes va a exponer también lo concerniente al programa Renacer Iberá, que surge a partir de los incendios donde el Gobierno invirtió no sólo fondos, sino también iniciativas y estrategias para replantear el trabajo en los esteros del Iberá.
El Congreso es abierto, aunque va dirigido a aquellos que están vinculados a la temática como guías de turismo, de sitio, emprendedores, guardaparques, funcionarios e intendentes municipales, público en general y alumnos de la carrera de Turismo.
Se trata del primer congreso en el que se abordarán temas de ecoturismo a nivel regional, diseñado para compartir experiencias. En los últimos años el turismo de naturaleza ha tomado gran auge, y tiene que ver con la conservación de la naturaleza, la revalorización del patrimonio natural y cultural.
Programa
Jueves 27 de octubre
-12:00 horas. Acreditaciones.
-12:30 horas. Acto de apertura oficial del Congreso.
-13:00-13:40 horas. Conferencia magistral “Turismo y Visión Ecosistémica” a cargo de Ana Báez de Costa Rica.
-13:40-14:20 horas. Plan Iberá: Gestión de un destino Ecoturístico por parte del senador Sergio Flinta.
-14:30-15:10 horas. Políticas Públicas y Ecoturismo: Corrientes, Chaco y Formosa.
-15:20-16:00 horas. Políticas Públicas y Ecoturismo: Santa Fe, Entre Ríos y Misiones.
-16:00 Horas. Café.
-16:20-17:00 horas. Panel de la oferta turística de la región Litoral.
-17:10-17:40 horas. Conferencia magistral, “Turismo y Pandemia: Los desafíos de la actividad” por Marcello Notarianni.
-18:00 horas: Inauguración muestra Artesanos del Iberá en Casa Iberá.
-18:30 horas: Exposición de Gastronomía y Artesanía del Iberá, presenta Gisela Medina.
28 de octubre
-08:00-8:30 horas: “Ruta Natural” - Ministerio de Turismo y Deportes de la Nación (MINTURDEP), presenta mgter. Mariana Pérez Márquez.
08:40-9:10 horas. Experiencias de Conservación y Preservación (Rewilding) Producción de Naturaleza.
-09:20-10:00 horas. Conferencia Ecoturismo, Cultura y Gastronomía. Exponen la dra. Rosse Esparza y Cleopatra Barrios: Instituto de Investigaciones Geohistóricas -CONICET- Walter Fernando Díaz Ayala: Gestor Cultural Yaguarón (Paraguay) y Gisela Medina (coordinadora Red Cocineros del Iberá).
-10:00 horas. Café.
-10:15-10:50 horas. Experiencias Cocineros del Iberá - Red de Cocineros de Jujuy. Participan Gisela Medina, Saúl Aguirre, Valeria Molina y Alina Ruiz: Finca “Don Miguel” Castelli.
-11:00-11:40 horas. Experiencias Artesanos del Iberá: (Hada Irastorza).
-11:45-12:15 horas. Experiencias del producto turístico Observación de Aves (Wetland International).
-12:20-13:00 horas. Emprendimientos ecoturísticos con impacto social: (Fundación Yetapá) Lucrecia Fader; Aventura Iberá: Diana Frete; La Voz del Iberá, Nancy Barría y Tur.ar Pedro R. Fernández.
-13:00 horas. Almuerzo.
-14:00-14:40 horas. Mercados artesanales y su vínculo con el turismo. Conversatorio "Mercados y Rutas de Artesanos”, referentes de Camino del Artesano de Tafí y Amaicha del Valle, Tucumán y Mercado Artesanal de Salta + Mercado del Yverá.
-14:50-15:30 horas. La artesanía como propuesta de experiencia turística. Conversatorio: "Experiencias turísticas en torno a la artesanía", Pablo Caló de Experiencia Corrientes, Andrés Martínez de La Alondra í, Verónica de Estrada y Cecilia Posee de Entre Muelles y Mimbres del Chiricote y Paula Bertotto de Awasi Iguazú.
-15:00-17:00 horas. Rondas de negocios para el sector empresario.
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