Entre monte, hebras y naturaleza, un viaje de sabores que arranca desde la raíz (el emprendimiento que hace del té una experiencia)

En Colonia Alberdi, Misiones, un emprendimiento familiar está redefiniendo la forma de producir y consumir té. Pablo Machicote y Silvia Marinaro combinan desde hace 13 años la elaboración artesanal con el turismo de experiencias, invitando a locales y visitantes a sumergirse en el mundo del té desde la raíz. 

Su propuesta se ubica dentro del corredor turístico Colonia Chapá, donde no solo se conoce el proceso productivo, sino que se puede cosechar y preparar el té con tus propias manos.

El té que producen se destaca por sus características únicas, gracias a la biodiversidad y el suelo misionero. Elaborado de forma artesanal, su perfil visual también llama la atención: es brillante, transparente y con una identidad inconfundible. Además de promover el consumo local, apuntan a la exportación de bebidas frías a base de té, y al rescate de tradiciones a través del trabajo con hebras.

La experiencia se completa con la naturaleza que rodea las plantaciones: verdes intensos, flora y fauna autóctonas que transforman la visita en una actividad sensorial. Este tipo de propuestas viene siendo especialmente valorada por sommeliers y estudiantes de escuelas de té, que llegan desde Buenos Aires y otras ciudades para aprender en primera persona y tocar una planta de té por primera vez.

En mayo, el proyecto estará presente en la Expo Té Argentina que se realiza en Posadas, un evento con más de 60 expositores de todo el país. Habrá productores gourmet, tea blenders, ceramistas y charlas abiertas al público, en un evento que promete ser el centro del universo tealero argentino por unos días.

La propuesta de Pablo y Silvia puede vivirse todo el año con reservas previas, y apunta a quienes buscan una experiencia auténtica y con conexión real al entorno. Entre té, turismo y tradición, este rincón de Misiones demuestra que las hebras también pueden tener alma.

Tu opinión enriquece este artículo:

Producción gráfica con valor agregado (packaging, branding y competitividad de las empresas del norte argentino)

En un mercado atravesado por la digitalización y el cambio en los hábitos de consumo, la industria gráfica del NEA viene atravesando un proceso de reconversión que la aleja del modelo tradicional de imprenta para transformarse en un proveedor integral de soluciones de marca, packaging y comunicación visual. Un ejemplo de ese proceso es Editar, la planta gráfica radicada en Resistencia que abastece a clientes locales, regionales y nacionales.

Pensacola Beach (Florida), el lugar top para la juventud anglolatina que tenés que conocer

(Por Vera & Maurizio) Pensacola Beach, un destino turístico de renombre situado en la costa noroeste de Florida, se destaca como un paraíso de arena y mar en el Golfo de México. Con su combinación de playas de arena blanca, aguas cristalinas y una amplia gama de actividades al aire libre,ofrece una experiencia única para los visitantes ávidos de sol y diversión.

(Lectura de valor: 5 minutos)

Yerba mate y agricultura de precisión (la digitalización que empieza a transformar el NEA)

La digitalización productiva comienza a ganar escala en las economías regionales del NEA, y la yerba mate aparece como uno de los cultivos donde la agricultura de precisión empieza a redefinir prácticas históricas. A través de los grupos AgTech, el INTA impulsa la incorporación de monitoreo remoto, sensores e inteligencia artificial en producciones tradicionales, con el objetivo de mejorar la eficiencia, optimizar el uso de insumos y fortalecer la competitividad de cadenas productivas con márgenes ajustados.

Lavadero automático en Posadas (innovación productiva, ahorro de recursos y nuevo modelo de servicios)

Posadas incorporó una innovación inédita en el NEA con la puesta en funcionamiento de Quick Quick Car Wash, un lavadero automático cero contacto que permite lavar y secar vehículos en pocos minutos, sin intervención humana y con un consumo de agua significativamente menor al de los sistemas tradicionales. El emprendimiento opera en Líbano 881, barrio Palomar, y forma parte de la franquicia nacional Aqua Express, de origen mendocino.