¿Comemos afuera? La gastronomía chaqueña toma fuerza (y se recupera)

La provincia de Misiones, líder indiscutida en la producción de té en Argentina, organiza una nueva edición de Expo Té Argentina, un evento estratégico que combina industria, turismo, innovación y gastronomía con una visión de desarrollo sustentable. El encuentro se realizará los días 17 y 18 de mayo en el Parque del Conocimiento en Posadas y contará con la participación de productores, marcas emergentes, profesionales del sector y organismos públicos.

La empresa tecnológica misionera FanIOT presentó Iguazú Falls Deathmatch, un nuevo mapa para Fortnite inspirado en las Cataratas del Iguazú y desarrollado completamente por jóvenes talentos locales. Con una propuesta que mezcla naturaleza, cultura y acción gamer, el mapa fue creado en seis meses por un equipo de cinco desarrolladores que se propusieron superar una versión extranjera del mismo escenario.

La conocida empresa Hreñuk S.A., famosa por su yerba Rosamonte y con una fuerte presencia en el mundo alimenticio, está dando un paso más allá con una apuesta innovadora: convertir recortes de pacú en nuevos productos con alto valor agregado.

Por primera vez en la historia, Corrientes lideró la producción de yerba mate en Argentina al superar a Misiones durante el primer trimestre de 2025. Según datos del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), la provincia cosechó 34,8 millones de kilos de hoja verde, frente a los 30,1 millones recolectados por Misiones, tradicional líder del sector.

Con un crecimiento del 3000% en Buenos Aires, la plataforma de intermediación de movilidad apuesta por nuevos mercados en el interior del país trayendo una opción ágil, con tarifas accesibles y con herramientas de seguridad disponibles.

Doce argentinos, en su mayoría del interior del país, viajarán a China tras destacarse en la final regional del certamen tecnológico Huawei ICT Competition 2024-2025. Los representantes de Resistencia (Chaco) y Rafaela (Santa Fe) se lucieron entre estudiantes de toda América Latina y el Caribe, logrando dos primeros puestos y un tercer lugar en categorías clave como Computación, Innovación y Nube.

Este miércoles, Chaco dio un paso clave para meterse de lleno en el mapa del turismo de reuniones: se presentó oficialmente la Escuela de Negocios de AOCA en la sede de Fechaco, con el impulso del Chaco Bureau y el apoyo del gobierno provincial y municipal. El objetivo es claro: profesionalizar el sector de eventos, congresos y convenciones desde una mirada federal y con mucho foco en el talento local.

Del 4 al 6 de julio, Charata, vuelve a ser el epicentro del agro con una edición totalmente renovada en Agronea Revolución, la muestra agroindustrial, comercial y ganadera más importante del norte argentino. Pero este año, hay algo que marca un antes y un después: un nuevo sector dedicado a jóvenes profesionales, una apuesta fuerte por el futuro y el talento emergente.

Durante la tercera edición de la Ronda de Negocios del Litoral, realizada en el Centro de Convenciones Gala, se consolidó el posicionamiento del evento como un espacio estratégico para conectar la oferta chaqueña con mercados regionales e internacionales, especialmente de Paraguay y Brasil. Con más de 200 empresas participantes y 90 mesas activas los sectores alimenticio y de servicios lideraron las transacciones, marcando una tendencia clara hacia la diversificación comercial.

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