Más café y menos hamburguesas, la nueva receta de la dueña de Starbucks y Burger King
El grupo mexicano Alsea avanza en la reconversión de su negocio. En su país, se desprendió de restaurantes de la cadena de hamburgueserías. En la Argentina, desaceleró su ritmo de crecimiento y, además, cerró locales grandes para abrir puntos de menor superficie. En tanto, su objetivo es tener 220 tiendas de la cafetería en 2020
El grupo mexicano Alsea avanza en la reconversión de su negocio. En su país, se desprendió de restaurantes de la cadena de hamburgueserías. En la Argentina, desaceleró su ritmo de crecimiento y, además, cerró locales grandes para abrir puntos de menor superficie. En tanto, su objetivo es tener 220 tiendas de la cafetería en 2020