El proyecto, impulsado por los especialistas Diego Morlachetti y Liliana Venerucci, responde a una demanda creciente por formación técnica y comercial en un mercado que se globaliza. La escuela ofrece cursos de corta duración (con certificación en hasta 120 días) y diplomaturas de seis meses que incluyen materiales a domicilio y clases en vivo. Las áreas de estudio permiten desde el diseño de yerbas compuestas hasta el desarrollo de planes de marketing que realzan las propiedades de cada producto.
La especialización en sommelier busca convertir al consumo de yerba mate en una experiencia sensorial comparable a la del vino o el café, generando valor en toda la cadena de comercialización. Por su parte, el marketing enseña a comunicar las cualidades diferenciales del producto de forma estratégica, ayudando a los emprendedores a posicionarse con éxito en un mercado competitivo.
Con precios accesibles y una propuesta centrada en el desarrollo de habilidades aplicadas, la Escuela Argentina de Yerba Mate se presenta como una herramienta clave para profesionalizar un sector con fuerte identidad cultural y creciente proyección comercial.
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