En esta edición, participarán alrededor de 20 cervecerías misioneras, que ofrecerán más de 60 estilos de cerveza artesanal, elaborados con identidad local y, en muchos casos, con insumos regionales. La propuesta se completa con una amplia oferta gastronómica y música en vivo, generando un entorno favorable para el consumo y la visibilidad de marcas locales.
Desde el clúster cervecero Mboyeré, destacan que el crecimiento del sector se refleja en la diversidad de modelos de negocio: cervecerías que abastecen bares, ventas directas, delivery y presencia en eventos. La demanda sostenida permite que nuevos emprendimientos se sumen al mercado y experimenten con sabores diferenciales, incorporando productos regionales como miel, frutas o azúcar rubio.
El festival funciona además como un espacio comercial estratégico para productores y gastronómicos, que encuentran en este tipo de eventos una oportunidad para mostrar sus productos, ampliar su clientela y fortalecer su posicionamiento dentro del mercado local y regional.
Si bien la organización cuenta con acompañamiento municipal, el protagonismo está puesto en el sector privado, que encuentra en Una+ una vidriera clave para consolidar la cerveza artesanal como parte de la economía creativa y turística de Posadas.
Con el paso de los años, Una+ se transformó en un evento que no solo convoca público, sino que dinamiza la actividad económica, impulsa el empleo asociado a la gastronomía y el turismo, y refuerza el perfil de Posadas como ciudad con identidad productiva y cultural.
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