Misiones volvió a ratificar su liderazgo dentro de la industria yerbatera argentina al convertirse en una de las grandes protagonistas del primer Mundial de la Yerba Mate, realizado entre el 5 y el 7 de junio en la Ciudad de Buenos Aires.
Productores, cooperativas y emprendimientos de distintos puntos de la provincia obtuvieron reconocimientos en todas las categorías de premiación, desde el máximo galardón hasta medallas de oro, plata y bronce, en una competencia que reunió más de 400 muestras provenientes de diferentes países.
El principal reconocimiento fue para Zapeca, de Aristóbulo del Valle, que recibió el Premio a la Excelencia. Además, las marcas Lapacho Rosa, La Maga Blend, Don Antonio, Anna Park y Principios fueron distinguidas con medallas Gran Oro, una de las máximas categorías del certamen.
También lograron medallas de Oro las yerbas Tres Generaciones, León, 1810, Federal Premium y Guapas, mientras que La Soberana obtuvo una medalla de Plata y Titrayju, elaborada por la Cooperativa Río Paraná, recibió una medalla de Bronce.
Una competencia con estándares internacionales
La primera edición del Mundial de la Yerba Mate buscó trasladar al universo matero los criterios de evaluación utilizados en concursos internacionales de vinos, cafés y bebidas premium.
Las muestras fueron analizadas mediante catas a ciegas por especialistas internacionales, quienes evaluaron aspectos como aroma, sabor, color, equilibrio y calidad general del producto, sin conocer la identidad de las marcas participantes.
Durante las tres jornadas del evento, realizado en el Museo del Mate de Buenos Aires, participaron cerca de 4.000 personas entre productores, elaboradores, consumidores y especialistas vinculados a la cadena yerbatera.
El valor de la diferenciación
Los resultados también reflejan una transformación que viene experimentando el sector en los últimos años. Junto a marcas tradicionales, fueron distinguidos emprendimientos orientados a nichos específicos como la producción orgánica, agroecológica y de pequeña escala.
La presencia de yerbas elaboradas por cooperativas y emprendimientos familiares muestra además el crecimiento de estrategias de diferenciación que buscan posicionar productos con identidad territorial y valor agregado en mercados cada vez más competitivos.
Misiones cerró la primera edición del Mundial de la Yerba Mate consolidando su protagonismo en una actividad que forma parte de la identidad económica y cultural de toda la región.
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