Se trata de un evento que premia la calidad integral de la miel, a diferencia de otras competencias. En estos concursos no se premia solo por degustación del producto, sino que el producto pasa por muchos análisis, físicos, químicos y polínicos.
“Tesoro del Monte”, es una marca registrada desde hace tres años, se trata de una miel oscura del monte nativo de la provincia del Chaco. La característica es su color, su sabor y aroma intenso, distinta a mieles claras o monoflorales de otra zona. Se diferencia más que nada en el color que le da el néctar de la flor del quebracho colorado.
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