El modelo de negocio se apoya en un concepto claro: ofrecer un servicio exclusivo, donde los cortes seleccionados desfilan directamente hacia la mesa del cliente, llevados por pasadores de carne al mejor estilo paulista. Sin achuras ni embutidos, el foco está 100% puesto en cortes de alta gama como picaña, bife de chorizo, ojo de bife, bife ancho, lomito y cordero.
Este formato no solo apuesta por una experiencia gourmet, sino también por un servicio altamente personalizado. Ensaladas frescas, bebidas seleccionadas y atención cálida completan una propuesta pensada para generar fidelización desde el primer encuentro.
A pocos días de su apertura, Brazilian Steakhouse ya está captando la atención de los comensales locales. La combinación de curiosidad, experiencia sensorial y calidad está generando un fuerte boca en boca. Sus fundadores apuestan a posicionarse como un punto de referencia para reuniones, celebraciones y encuentros sociales con valor agregado.
El restaurante abre de martes a domingo, en dos turnos (11:30 a 14:30 y de 19:30 a 00:00), en una de las zonas más transitadas y visuales del paseo costero. Una ubicación clave para capitalizar el flujo turístico y local de la Costanera.
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