Nota Principal

Polvos Nutritivos, el proyecto que revoluciona la alimentación (con frutillas y mamones chaqueños)

Técnicos del INTA Colonia Benítez, están trabajando en la obtención de polvos a partir de frutillas y mamones cultivados en la región, utilizando tecnologías de conservación para aprovechar sus propiedades nutricionales y bioactivas. 

En colaboración con el Grupo de Investigación BIOTEC de la Universidad Tecnológica Nacional, han desarrollado concentrados ricos en compuestos beneficiosos, respondiendo a la creciente demanda de productos alimenticios naturales y de alta calidad.

Este proceso de transformación conserva los beneficios antioxidantes de las frutas y reduce su humedad, facilitando su almacenamiento, transporte y extendiendo su vida útil. Los polvos pueden aplicarse en diversos productos alimenticios como helados, batidos y panificados, incorporando ingredientes naturales de alto valor nutricional.

La iniciativa tiene como objetivo potenciar los recursos agroalimentarios regionales, innovar en la industria alimenticia y fortalecer las economías locales.

Tu opinión enriquece este artículo:

Te puede interesar:

Nota Principal

Aeropuertos del NEA se consolidan como plataforma para exportaciones aéreas de pymes

Empresas y emprendedores del norte argentino tendrán la oportunidad de capacitarse en exportación e importación aérea durante un workshop virtual que abordará las oportunidades logísticas y comerciales que ofrecen los aeropuertos de Posadas (PSS) y Puerto Iguazú (IGR). El encuentro se realizará el jueves 20 de noviembre a las 11 horas y busca potenciar la competitividad regional en el comercio internacional.

 

Infonegocios Miami

BOSS y Bombay Sapphire lideran la apuesta por el glamour y la sostenibilidad en el E1 Series Miami (la nueva cita del deporte eléctrico global)

(Por Maurizio y Ortega desde Miami) Miami ha sido el epicentro del lujo, la innovación y la conciencia ambiental con la llegada del UIM E1 World Championship los días 7 y 8 de noviembre en Virginia Key. Marcas premium como BOSS y Bombay Sapphire se posicionan como patrocinadores oficiales de un evento que combina élite deportiva, sostenibilidad y estrellas de talla mundial como Marc Anthony, Rafa Nadal y Will Smith.

(Tiempo de lectura de valor: 4 minutos)

Internacionales

WatchParty en la WC2026 el boom del universo de la experiencia phygital en Miami y Florida

(Juan Maqueda, desde Miami con la colaboración de Marcelo Maurizio) En su múltiple rol, Juan Maqueda nos introduce al exitoso mundo de las WatchParty. Desde la agencia LatamOne - Full Agency (https://www.latamone.com) en Miami, en coordinación con InfoNegocios.Miami, nos estamos preparando para las WatchParty en la WC2026, una experiencia irrepetible para vivir la Copa del Mundo como nunca antes.

Infonegocios Miami

Starbucks redefine el café: cuando la proteína se convierte en el nuevo Pumpkin Spice (y un CEO 50+ lidera la revolución phygital)

(Por Otero-Maurizio-Maqueda) Análisis integral: El regreso a los 90 + el On line y el AI, la obsesión fitness de la Gen Z y la maestría en personalización convergen en la apuesta más audaz de la cadena: transformar el ritual matutino en combustible funcional, la era de la amplificación, de categorías, modelos de negocios y expansión de cultura. 

(Tiempo de lectura de valor: 4 minutos)