El crecimiento sostenido del consumo de huevos en Argentina está impulsando nuevas inversiones en el sector avícola. En ese escenario, la empresa entrerriana Huevo Campo, con más de 70 años de trayectoria y una fuerte presencia comercial en el Litoral, avanza en un plan de expansión destinado a aumentar su capacidad productiva y responder a una demanda que no deja de crecer.
Según explicaron desde la firma, el cambio de hábitos alimentarios registrado en los últimos años convirtió al huevo en uno de los alimentos más elegidos por los consumidores debido a su valor nutricional, accesibilidad y versatilidad en la cocina.
Una cadena integrada desde el campo hasta la distribución
La empresa, cuya sede se encuentra en la provincia de Entre Ríos, desarrolla un modelo productivo integrado que abarca desde la producción agrícola hasta la distribución final.
La firma cultiva maíz, soja y trigo para elaborar su propio alimento balanceado, administra las granjas de producción, realiza la clasificación de los huevos mediante sistemas automatizados y cuenta con logística propia para abastecer distintos mercados del país.
Actualmente trabaja con cerca de un millón de gallinas ponedoras y más de 7.000 hectáreas destinadas a la producción de materias primas para la alimentación animal.
Tecnología para ganar eficiencia
Uno de los aspectos que caracteriza al sistema productivo de Huevo Campo es el elevado nivel de automatización incorporado en las distintas etapas del proceso.
La clasificación, selección y empaque de los huevos se realiza mediante tecnología de origen europeo, lo que permite reducir la manipulación y agilizar los tiempos de distribución.
De acuerdo con la empresa, en muchos casos los productos llegan a los centros de venta apenas horas después de haber sido recolectados en las granjas.
La red comercial alcanza distintas provincias del país, con una presencia consolidada en Entre Ríos, Corrientes, Misiones, Buenos Aires y otras regiones.
Nuevas inversiones para acompañar la demanda
Frente al crecimiento del mercado, la compañía puso en marcha uno de los proyectos más importantes de los últimos años: la construcción de un nuevo núcleo productivo que permitirá ampliar la capacidad de postura y procesamiento.
La iniciativa incluye infraestructura, sistemas energéticos, caminos internos, logística y tratamiento de agua, además de futuras inversiones vinculadas a la expansión agrícola para garantizar el abastecimiento de materias primas.
Desde la firma sostienen que el objetivo es acompañar una tendencia que se mantiene firme y que continúa posicionando al huevo como una de las proteínas más consumidas por los argentinos.
Tu opinión enriquece este artículo: