Diversificación productiva (arroz, pacú y salmón desde el Chaco al país)

El complejo productivo Puerto Las Palmas Group, es un claro ejemplo de superación que une la siembra de arroz, la cría de pacú y ahora avanza en una alianza comercial con Patagonia Internacional, que permitirá la provisión de harina de bambú para la cría intensiva de salmón en cautiverio.

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PLP Group, pudo orientar su esquema de diversificación productiva a partir de descubrir una nueva posibilidad de rotación, cuya aptitud productiva estaba destinada en su mayor parte a una explotación ganadera extensiva.


En la actualidad, la empresa familiar logró producir más de 600 toneladas por año de pacú desde su planta industrial ubicada en Las Palmas, y la marca “Teko” es reconocida en toda la región.

Pero no solo eso, recientemente lograron una alianza con Patagonia Internacional, a través de la línea PLP Food que permitirá que la producción local se destine a productos envasados en frascos, latas y el sistema de termosellado en cadena de frío.

Eduardo Meichtry, dueño del complejo, explicó a Norte Rural, que los pacúes se nutren de la vegetación del lote y por lo tanto no reciben antibióticos ni hormonas.

A esa producción a campo le sumaron una planta industrializadora en la localidad vecina de Las Palmas, donde procesan entre 500 y 600 toneladas anuales bajo la marca Teko, que en guaraní significa "natural".

Esta iniciativa significa un liderazgo del Chaco en un mercado internacional con producción rotativa de arroz, pacú y próximamente salmón.

PLP Group hoy cuenta con 8000 hectáreas de arroz y 850 de producción de pacú. Los Meichtry emplean la producción de arroz con pacú para salir del método convencional y pasar a un método más orgánico con la rotación.

El sistema de rotación arroz con pacú es un proyecto innovador por la sinergia y sustentabilidad lograda en su combinación, pudiéndose transformar la región Este de Chaco y Formosa, consideradas marginales (con una ganadería extensiva que deja 80 kilos de carne por año), en una zona núcleo de producción de arroz y piscicultura con 7 y 3 toneladas por hectárea respectivamente, en un período de dos años.

Los Meichtry manejan 12.000 hectáreas de arroz, tienen un molino que produce la variedad integral y dos cabañas ganaderas con rodeos de las razas Brangus y Braford.

En PLP Group estiman que con alianza con Patagonia Internacional habrá un crecimiento progresivo, donde se pasará de 500 hectáreas a 5000, con la perspectiva de 700 empleos directos y otros indirectos, en un plan de inversiones de cinco años, y a través de la línea PLP Food permitirá que la producción local se destine a productos envasados en frascos, latas y el sistema de termosellado en cadena de frío.

De concretarse este nuevo proyecto, se establecerá un claro liderazgo del Chaco en un mercado internacional con producción rotativa de arroz, pacú y salmón.

La idea es combinar la producción de arroz con pacú para salir del método convencional y pasar a un método orgánico con la rotación.

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