La franquicia del día: La Pacha Comidas Ricas (para comer ahí, para llevar o a domicilio)

La Pacha es una empresa joven e innovadora que se dedica a la elaboración, expendio, servicio y despacho puerta a puerta de distintas variedades de comidas caseras listas para servir, a través de ofertas promocionales diarias, semanales y mensuales, tanto para comer en su restaurant, como para retirar o enviar a domicilio.

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Fue fundada en 2007, hoy cuenta con un local en Nueva Córdoba y con una fábrica donde producen los alimentos. Ahora planea crecer de la mano del modelo franquicias. Ofrece dos opciones: un formato integral que incluye restaurante, delivery, venta en mostrador y viandas para empresas (con una inversión total de $ 1.200.000) y un formato express que es un local más pequeño, con todas las opciones anteriores, pero sin restaurante (con inversión total de $ 550.000). El recupero de la inversión está previsto en 24 meses.

Una de las ventajas de esta franquicia es que son varias unidades de negocios en una: por ejemplo, un local puede contar con delivery, venta por mostrador y restaurante. También cuenta con la unidad de negocios de viandas para empresas y fábricas, ya que da un importante volumen fijo de pedidos y, de esta manera, se acortan los plazos de recupero de inversión.
El servicio de comidas por kilo que ofrece es uno de sus diferenciales ya que ofrecen comida 100% casera.

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A quién apunta ahora Holcim con Tensolite (la empresa que ya tiene más del 60% del mercado nacional en su categoría)

(Por Soledad Huespe) Tensolite es una empresa que nació en Tucumán hace 45 años y que fue adquirida recientemente por la cementera Holcim. Fabrican, fundamentalmente, viguetas, bloques de hormigón y tejas. Distribuyen en todo el país y lideran algunas categorías. Mano a mano con Rodolfo Di Bacco, gerente de Tensolite (y nieto del fundador de la empresa tucumana).

CAEM conmemoró el Día de la Minería en Córdoba (por qué aquí) y nos puso al día: en qué anda el oro, el litio y el cobre (el gigante dormido)

350 empresarios de la minería convergieron en Córdoba para celebrar su día. ¿Por qué Córdoba? Porque aquí (junto a Buenos Aires) se produce buena parte de la minería no metalífera que aporta unos US$ 4.000 millones en productos al mercado interno que -caso contrario- deberían importarse. En qué anda el litio, el oro y el cobre.

Qué pasaría si las empresas pagaran el salario Bruto (y fuera el Estado el responsable de cobrarle al trabajador las cargas)

No es lo mismo salario Bruto que Neto, claro. Y eso los trabajadores lo saben bien. Una empresa paga, por cada empleado, el 16% de su salario bruto en jubilación, 2% de PAMI (ley 19.032),  un 6% más correspondiente a obra social y un porcentaje más de ART que varía de acuerdo a cada aseguradora. En total, entre las distintas cargas, casi un 30% (o más) del salario pasa directamente a manos del Estado. Qué pasaría si a ese monto lo transfirieran directamente los empleados. Claudio Zuchovicki, responde.