Proyectan una planta de industrialización de stevia en Entre Ríos

Productores de stevia de Concepción del Uruguay mantuvieron un encuentro en la Subsecretaría de Industria, con su titular Pablo Romero, para continuar diagramando un proyecto de industrialización de dicho cultivo.

El subsecretario de Industria se expresó al respecto de dicho proyecto, el cual ya había sido tratado el marco de la reciente Expo Concepción del Uruguay, afirmando que el mismo “se basa en una planta de industrialización de la stevia, que sería la primer industria del producto del país; y que además lograría la sustitución de importaciones de un producto cuyo consumo interno es hoy importado al 100 %, representando un 95 % la importación desde China. Este proceso apunta a que, en un lapso de dos años, se logre abastecer el mercado interno, y ya extendiéndonos a un horizonte de cinco años, abrirse camino en mercados regionales teniendo potencial para exportar a Europa y Asia”.

“No solo tratamos el proyecto industrial aprovechando las herramientas que nos ofrece la Secretaría de Producción sino que también se está trabajando en un financiamiento a productores primarios de dicha planta a través del Programa para el Desarrollo Rural Incluyente (Proderi). Por ello, se planteó un trabajo articulado con la Secretaría de Economía Social del Ministerio de Desarrollo Social, en pos de generar planes de acción para los productores de la Economía Social, pretendiendo formar un cluster de stevia que los nuclee y brinde mayores condiciones competitivas”, finalizó Romero.

Además, se comunicó desde el área que se está trabajando en potenciar una industria cuyos productos son totalmente naturales, sin aditamentos químicos, con procesos de producción innovadora y sustentables para con el medio ambiente; integrando de este modo los distintos eslabones de la cadena productiva y generando agregado de valor a la producción entrerriana.

Por último, se llevó adelante la formulación de un proyecto amparado en el régimen de promoción y desarrollo industrial para el financiamiento de productores de stevia, el planteo de acciones a diagramar enfocados en el trabajo de productores de economía social y las posibilidades de obtener financiamiento por parte de las empresas que conforman la Unidad Transitoria de Empresas que encabezan el proyecto.

De la reunión participaron el Subsecretario de Industria, Pablo Romero junto al equipo técnico de la Subsecretaría de Industria; el director de Fortalecimiento de la Economía Social, Enrique Baffico; y por las empresas Los Juanes SRL y Anedum SA Unión Transitoria de Empresa, Leandro Villalba y Juan Carlos Asís.

Una ingeniera forestal, un zapato equivocado y una marca que pisa fuerte (la fórmula detrás del crecimiento de Fulannas)

Una compra equivocada fue el punto de partida para Fulannas, un emprendimiento misionero que nació casi por casualidad y hoy se consolida como una marca de calzado personalizada, con identidad propia, conciencia ambiental y fuerte crecimiento en el noreste argentino. Al frente del proyecto está Daiana, ingeniera forestal de formación, quien encontró en el diseño de zapatos no solo un canal de expresión creativa, sino también una vía de negocio sostenible.

Innovación santafesina: el recubrimiento que desafía a las membranas tradicionales (una startup familiar que revoluciona el mercado)

Lo que comenzó como una serie de pruebas caseras en 2022, terminó convirtiéndose en Techocaucho, una solución impermeabilizante innovadora con base en caucho reciclado y polímeros. La fórmula, desarrollada por Insaurralde junto a un ingeniero químico, logró crear un mortero que reemplaza con ventajas técnicas a las tradicionales membranas líquidas. Con una durabilidad de hasta 15 años, es transitable, antigranizo, atérmico y reduce el ruido en un 80%.

Envasando, la empresa misionera que desplazó a Buenos Aires (el secreto industrial detrás de los grandes de la yerba argentina)

Miguel Gartner lidera uno de los casos más singulares de hegemonía industrial del país: su empresa Envasando, con sede en Leandro N. Alem (Misiones), produce el 82% de los envases de yerba mate que circulan en el mercado argentino. Nombres emblemáticos como Taragüí, Playadito, Rosamonte, Amanda, Aguantadora y Cruz de Malta confían sus envases a esta firma misionera que construyó liderazgo desde la periferia del país, desplazando a competidores históricos del eje Buenos Aires.

Té, yerba mate y, ¿ahora café? (la diversificación agroindustrial de Misiones)

El café podría convertirse en la próxima economía regional emergente de Misiones. Con un clima subtropical húmedo, suelos fértiles y una cultura agrícola consolidada, la provincia cuenta con condiciones agroecológicas ideales para desarrollar esta actividad. Localidades como San Pedro y Oberá se perfilan como polos estratégicos para el cultivo de café arábica, una variedad altamente valorada en el mercado internacional.

Hablemos de ciencia (pero con una birra en la mano): llega "Pint of Science" a Corrientes y Resistencia

Del 19 al 21 de mayo se celebra una nueva edición del festival internacional Pint of Science, un evento que propone un formato innovador: acercar la ciencia al público general en bares, con charlas dinámicas y relajadas, a cargo de investigadores de distintas disciplinas. En esta sexta edición argentina, por primera vez se suman Corrientes y Resistencia al circuito de ciudades que participan simultáneamente en todo el mundo.

¿El fin del taxi? Entre el combustible y la competencia, el oficio se desvanece

El sector de taxis y remises en Resistencia atraviesa una situación crítica que combina la presión del aumento del combustible con la competencia desleal de aplicaciones de transporte no reguladas. Gabriel Ughelli, secretario general del Sindicato de Peones de Taxi del Chaco, alertó que el servicio formal “está desapareciendo” ante un escenario donde los costos fijos diarios superan los $ 50.000 y las plataformas digitales operan con tarifas muy por debajo del mercado.

Gastronomía con historia: licitan espacios en el nuevo polo tecnológico de Corrientes

Con la restauración del histórico edificio de la ex Unidad Penal N°1 como escenario, Corrientes lanza una convocatoria abierta para licitar siete locales gastronómicos que funcionarán dentro de lo que será uno de los desarrollos tecnológicos más ambiciosos de la región. La iniciativa representa una oportunidad concreta para emprendedores y empresas del rubro de radicarse en un espacio con alto flujo de visitantes, identidad patrimonial y proyección comercial.