Opciones para festejar San Valentín con tu media naranja

Entramos de cabeza al fin de semana largo y a su salida nos chocamos con San Valentín, el miércoles 14 de febrero. Acá te dejamos un resumen de las propuestas gastronómicas, hoteleras y culturales en diferentes puntos del país para que disfrutes junto a tu pareja.

La propuesta en Posadas viene acompañada de la cadena nacional Álvarez Argüelles Hoteles: el miércoles 14 San Ignacio Restaurante, el restaurante del hotel Urbano Posadas, invita a las parejas a tener una cena romántica de 3 pasos.

El menú incluye:
Paso 1: Langostinos en tempura, hojas verdes, escamas de pepino y zanahoria, reducción de soja, rábano picante y sésamo tostado.
Paso 2: Ojo de bife relleno con tomates secos y queso parmesano, papas crash al oliva, salsa criolla asada con romero y ajo frito.
Paso 3: Tiramisú cítrico con toque alcohólico y tropezón de frutos secos.
El precio es de $700 final por persona.

Por último, durante la semana del 12 al 16 de febrero, Chandon celebrará el Día de los Enamorados con una propuesta especial en distintos restaurantes del país. Quienes consuman en los lugares adheridos una botella de Chandon de 750cc en cualquiera de sus variedades, se les obsequiará un Estuche Chandon Rosé de 750cc para disfrutar de a dos.

Este regalo, junto con algunas opciones de menús especiales, se podrán encontrar en Rosario, en Los Jardines, Rock & Feller´s, Rolling Road, Queens BVRD, Negroni, Johnny B. Good y Silos Davis. En Santa Fé, en 1980, Restaurant España, Racco, Paladar Negro y Casino Melincue.

Lácteos de búfala (producción local, innovación genética y valor agregado en origen)

En Corrientes, una provincia con condiciones climáticas desafiantes, la productora Sara María Álvares está llevando adelante un modelo productivo poco convencional: un emprendimiento de lácteos de búfala. Lo que comenzó como una idea para consumo personal se transformó en una propuesta con valor agregado, que hoy genera empleo, diversifica la economía local y despierta interés en el mercado gourmet.

La energía eólica afianza su lugar en la matriz energética argentina

La Argentina avanza de manera sostenida en su camino hacia una matriz energética más limpia, con la energía eólica como protagonista clave. Actualmente, el país cuenta con 70 parques eólicos distribuidos en 10 provincias, que en conjunto superan los 4.343 MW de potencia instalada y están integrados por más de 900 aerogeneradores. Este crecimiento posiciona a la generación eólica como una de las fuentes renovables más relevantes dentro del mercado eléctrico nacional.

GeoPark volvió a quedar fuera de Vaca Muerta tras la anulación de un acuerdo en Río Negro

El gobierno de Río Negro dejó sin efecto un acuerdo clave que habilitaba a GeoPark Argentina S.A. a participar en dos bloques de exploración hidrocarburífera en la Cuenca Neuquina, lo que representa un nuevo traspié para la petrolera colombiana en su intento por ingresar como operadora en Vaca Muerta. La decisión fue formalizada a través del Decreto N° 618/25, que anula la cesión del 50% de participación en las áreas “Confluencia Norte” y “Confluencia Sur”.

Chaco da un paso clave en su comercio exterior: primera exportación directa de cuero salado desde el Puerto de Barranqueras

La administradora del Puerto de Barranqueras, Alicia Azula, anunció el inicio de una nueva etapa para el comercio exterior del Chaco con la primera exportación directa de cuero salado desde la terminal fluvial. “Es un día histórico”, afirmó, al destacar que esta producción chaqueña, hasta ahora exportada a través del Puerto de La Plata, comenzará a salir directamente desde la provincia.

The Weeknd llega muy pronto (y ya revoluciona Miami)

(Por Vera) El Impacto de un Megaevento en la capital del entretenimiento. El 15 y 16 de agosto de 2025, el Hard Rock Stadium no sólo albergará el After Hours Til Dawn Tour de The Weeknd: será el epicentro de un fenómeno que mezcla música, negocios y estrategia.

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