Se trata de un encuentro regional de foodtrucks: en donde la idea es que se pueda disfrutar de más de 20 foodtrucks de toda la provincia e invitados de Neuquén, también cerveceros artesanales estarán realizando su cocción en vivo, enseñando un poquito más sobre cómo realizar cerveza, implementando sabores regionales.
La fiesta sobre Ruedas es una nueva iniciativa privada que cuenta con el apoyo de la Municipalidad de Resistencia; ratificando la importancia de que se generen espacios donde confluyen las actividades gastronómicas, artesanales y de emprendedurismo donde las propuestas culturales locales toman el centro del escenario; visto eso como un puente de doble vía entre la posibilidad de los artistas que muestran su trabajo y los vecinos que tienen opciones muy variadas de manera libre y gratuita.