Productores correntinos nuevamente interesados en el tabaco Burley

El cultivo volvió a interesar a las familias tabacaleras, que cuenta con el decidido apoyo del gobierno de Corrientes, a través de un proyecto llevado a cabo en conjunto entre el Instituto Provincial del Tabaco y la Cooperativa de Tabacaleros. Actualmente son alrededor de 50 hectáreas con 100 productores involucrados de distintos parajes, que plantaron con riego ante la sequía que soporta el campo.

El objetivo es apuntar a la diversificación de tabacos claros, que tienen mayor demanda en el mercado mundial, con buenos ingresos, lo que entusiasma a los productores, ya que la empresa acopiadora (Cooperativa), tiene asegurado la comercialización de lo producido, que además de plantar tabaco criollo correntino, reservaron un espacio para el tabaco burley.

Desde el Área de Producción del IPT y técnicos de la Cooperativa, se continúa con el acompañamiento y asesoramiento en todo lo que refiere a la producción tanto en la chacra como en el curado del tabaco. Cabe aclarar que el cultivo se encuentra en dos etapas; un 30% aproximadamente en cosecha y el 70% en plantación.

Llega a La Rural la primera Expo Alfajores Argentinos (más 80 expositores, degustaciones y demostraciones gastronómicas)

Del clásico de dulce de leche a nuevas combinaciones y recetas regionales, Expo Alfajores Argentinos propone recorrer la diversidad gastronómica del país a través de uno de sus productos más populares. Más de 80 expositores, degustaciones y demostraciones gastronómicas serán parte de este encuentro que celebra al alfajor como una de las formas más dulces de contar la Argentina.