Haus Food Truck: me sabe familiar

Los food truck (del inglés, «camión de comida») marcan tendencia en la ciudad de las esculturas y la titular de Haus Food Truck, Nadia Pasco, nos cuenta su experiencia gastronómica en la región.

“Nuestro Food Truck es de pastelería, es una empresa familiar, de la cual no tenemos local comercial. Hasta el momento, solo trabajamos en los eventos” nos cuenta Pasco.

In Litoral: ¿Son unos de los primeros food truck en Resistencia?

N.P.: Sí, fuimos de los primeros junto con el de Almacén Gourmet. Actualmente hay 5, somos como un grupo de food trucks que nos manejamos en cada evento, vamos comunicándonos y sumándonos de a poco.

IN Litoral: ¿Qué tipo de experiencia ofrecen?

N.P.: Nosotros ofrecemos todo pastelería artesanal: tartas de zanahoria, budín de mandarina, pastafrola, alfajorcitos, café y jugos naturales. Vamos a cualquier tipo de eventos (privados o públicos) con el tráiler gastronómico y brindamos mesa de dulces.

IN Litoral: ¿Cómo se pueden contactar con Haus?

A través de Facebook y también en Instagram.

Diversificación, innovación, alianzas clave y desarrollo tecnológico (la nueva apuesta de Rosamonte)

En una movida que refuerza su posicionamiento dentro del sector alimenticio, la empresa Hreñuk S.A., conocida por su marca insignia Rosamonte, avanza con una estrategia de diversificación productiva y generación de valor agregado. La compañía formalizó una alianza estratégica con el Instituto Argentino de Gastronomía (IAG), dirigido por el reconocido chef Ariel Rodríguez Palacios, en una iniciativa que combina posicionamiento de marca, educación culinaria y desarrollo productivo.

Retroceso en el nordeste: Globant abandona su única oficina en la región (pone fin a una década de presencia tech)

En 2021, Globant, el unicornio tecnológico argentino, anunciaba con entusiasmo una inversión de 800 millones de pesos y la contratación de 1.000 personas en la provincia del Chaco a lo largo de cinco años. El plan incluía la construcción de oficinas en el nuevo Parque Tecnológico de la provincia y la promesa de generar oportunidades de desarrollo profesional para jóvenes chaqueños, con iniciativas como las becas Code Your Future.

El nuevo puerto de Ituzaingó: ¿solución logística o apuesta a largo plazo?

Con una inversión cercana a los 50 millones de dólares, quedó inaugurado el nuevo puerto de Ituzaingó, una infraestructura clave sobre el río Paraná que promete transformar la logística y la matriz productiva de Corrientes y toda la región del Norte Grande. El puerto cuenta con un muelle de 306 metros de largo, capacidad para operar simultáneamente con cuatro barcazas de 60 metros, y un patio de cargas de 50.000 metros cuadrados, preparado para mover hasta 40.000 contenedores TEU.

Helado, contenido y cultura pop: Ibai y Young Miko revolucionaron el local de Lucciano’s en Barcelona

Desde su local en Barcelona, Lucciano’s volvió a demostrar que el helado argentino puede ser mucho más que un producto gastronómico: puede ser contenido, experiencia y cultura pop. La marca marplatense llevó adelante una acción de marketing disruptiva con dos figuras globales –Ibai Llanos y Young Miko– que atendieron al público, vendieron paletas y generaron una ola de visibilidad internacional con impacto directo en ventas y posicionamiento.