Productores correntinos estiman una suba de precios en la carne para septiembre

Como consecuencia de la sequía, la faena de carne aumentó un 20% en los últimos doce meses, lo que creó una sobreoferta de carne en el mercado interno que impide que los precios se adecuen a la inflación, según un informe de los frigoríficos enrolados en la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (Ciccra).

Sin embargo, esa situación se revertirá para septiembre/octubre, luego de llegado el fenómeno climático de El Niño, que producirá la retención de animales en los establecimientos productores.


Desde la Asociación de Sociedades Rurales de Corrientes (ASRC) aseguraron que esta retención reducirá drásticamente la oferta de carne en el mercado interno, por lo que los precios sufrirán fuertes aumentos, que podrían rozar el 40%.

El presidente de la ASRC, Pablo Sánchez, aseguró que se está trabajando por una nueva declaración de emergencia para las zonas afectadas por la sequía de los últimos tres años.

Detalló que los puntos más perjudicados siguen siendo el centro sur de Corrientes, junto a la cuenca del río Santa Lucía, además de Esquina y Goya. En esa zona se concentra la emergencia y en algunos casos el desastre, agregó Sánchez.

En el sitio Corrientes Hoy, anticipan un pronóstico desalentador para los productores, quienes ya están vendiendo sus animales y generando una sobre oferta, con precios por el suelo.

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Empresas y emprendedores del norte argentino tendrán la oportunidad de capacitarse en exportación e importación aérea durante un workshop virtual que abordará las oportunidades logísticas y comerciales que ofrecen los aeropuertos de Posadas (PSS) y Puerto Iguazú (IGR). El encuentro se realizará el jueves 20 de noviembre a las 11 horas y busca potenciar la competitividad regional en el comercio internacional.

 

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La bodega Lui Wines, reconocido proyecto vitivinícola de Mendoza, presenta oficialmente Alta Plata Malbec, un vino nacido de la colaboración entre Lui Wines y el reconocido enólogo californiano Trevor Sheehan (propietario de Acclaimed Wine Co.). El lanzamiento se realizó en las instalaciones de Lui Wines y contó con la presencia de periodistas, invitados especiales y representantes de ambas bodegas.

Fuerte demanda laboral y nuevas oportunidades

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