Cuando la ganadería cambia de manos: mujeres al mando de un feedlot que triplicó su escala (crecimiento y profesionalización)

Las hermanas Dellamea transformaron un emprendimiento familiar en un proyecto ganadero intensivo en Chaco que pasó de 300 a 3.000 animales, con gestión, inversión y un modelo productivo que ya es referencia regional.

Un feedlot familiar en la provincia del Chaco que comenzó con apenas 300 animales se consolidó como una empresa ganadera de escala significativa. Las hermanas Dellamea están al frente del Establecimiento Herrera SAICA, con un sistema que multiplicó por diez su capacidad, incorporó tecnología, profesionalizó procesos y se posicionó como modelo de gestión en la ganadería intensiva familiar.

El proyecto, ubicado en La Leonesa (un área estratégica para la producción ganadera chaqueña), evolucionó con inversiones en infraestructura, mejoras en el manejo sanitario y nutricional, y planes de alimentación y control de costos más precisos. La transformación productiva llevó al feedlot a manejar lotes de hasta 3.000 cabezas sin perder rentabilidad y eficiencia operativa.

Lejos de reproducir esquemas tradicionales, las Dellamea asumieron la gestión integral del negocio: administración, compras, logística y toma de decisiones productivas. El enfoque en indicadores técnicos —como conversión alimentaria, rendimientos de engorde y sanidad— permitió sostener el crecimiento y convertir al feedlot en un actor competitivo dentro de su nicho.

Además de aumentar la escala, el proyecto consolidó un equipo de trabajo estable, reforzó las relaciones con proveedores y profesionales técnicos, y fortaleció su integración comercial. La experiencia muestra que, incluso en sistemas familiares, una conducción profesionalizada puede generar resultados productivos sólidos y sostenidos en el tiempo.

La historia, difundida por Agrofy News, pone en primer plano el liderazgo femenino en un rubro históricamente masculinizado, y se suma a una tendencia creciente de mujeres que no sólo participan, sino que dirigen, invierten y transforman empresas agropecuarias con impacto económico y territorial.

Yerba mate y agricultura de precisión (la digitalización que empieza a transformar el NEA)

La digitalización productiva comienza a ganar escala en las economías regionales del NEA, y la yerba mate aparece como uno de los cultivos donde la agricultura de precisión empieza a redefinir prácticas históricas. A través de los grupos AgTech, el INTA impulsa la incorporación de monitoreo remoto, sensores e inteligencia artificial en producciones tradicionales, con el objetivo de mejorar la eficiencia, optimizar el uso de insumos y fortalecer la competitividad de cadenas productivas con márgenes ajustados.

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