¿Buscás alimentos sin gluten, accesibles y deliciosos? Encontralos en Neeta, el emprendimiento de comida libre de harinas

María José Lescano, fundadora de Neeta, un emprendimiento dedicado a la elaboración de comidas sin gluten, compartió con nosotros cómo nació esta idea y los desafíos que ha enfrentado en el camino. 

Neeta surgió de una necesidad personal, ya que María José, junto a su hijo menor, enfrenta trastornos intestinales que requieren una dieta libre de gluten. La falta de opciones saludables y menos procesadas la llevó a cocinar para su familia y, eventualmente, a ofrecer sus productos a otros con necesidades similares.

Destacó la importancia de Neeta no solo para celíacos, sino también para personas con diversas alergias alimentarias, como la proteína de leche de vaca y diabéticos. La oferta de este emprendimiento incluye pastas, tallarines, ñoquis, tapas de tarta y empanadas, y se destaca por su calidad, variedad y  no incluyen en sus productos féculas y almidones.

Recientemente, participó en la Bienal, dentro del espacio del Almacén Popular, donde tuvo la oportunidad de interactuar directamente con sus clientes y recibir valiosos comentarios. 

María José también anunció orgullosa que estará presente en el Campeonato Federal de Saltos Hípicos en el Club Hípico Santa Catalina en Corrientes, del 2 al 4 de agosto, con el primer puesto de comida en vivo sin gluten de la región, donde ofrecerán un amplio menú adaptado a las condiciones del evento.

Para conocer más sobre los productos de Neeta o realizar pedidos, María José invita a seguir su cuenta de Instagram @neetasingluten y a contactar al WhatsApp 3795 139966.

El sistema Coca-Cola anuncia que invertirá US$ 1.400 millones en Argentina, pero no aclara dónde ni para qué (cómo es el mapa de la marca en Argentina)

La multinacional mexicana Arca Continental, encargada de la producción y distribución de Coca-Cola en Argentina, ha anunciado una significativa inversión en su planta de Formosa, con el objetivo de incrementar su capacidad de producción, optimizar la distribución y acelerar la implementación de tecnologías digitales. Esta noticia fue compartida con el presidente de la Nación por las principales autoridades de la compañía en el país.

Felpa: el algodón que promete desafiar a los gigantes internacionales (reduciendo las importaciones)

En el contexto de una industria algodonera cada vez más competitiva, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) ha desarrollado una nueva genética de algodón que promete cambiar las reglas del juego para Argentina. Este avance, que apunta a reducir las importaciones de fibra desde países como Egipto y Perú, podría posicionar al país como un referente en la producción de algodón de alta calidad, sin necesidad de recurrir al riego intensivo que requieren otras naciones. 

El té blanco, un impulso a los productores misioneros con reconocimiento oficial

La reciente inclusión del té blanco en el Código Alimentario Argentino representa un importante avance para la producción tealera de Misiones. Este reconocimiento formal no sólo legitima la producción de esta variedad artesanal, sino que también ofrece a los productores locales acceso a registros y certificaciones, lo que facilita su comercialización tanto en el mercado nacional como internacional. A partir de esta resolución, los productores misioneros de té blanco podrán operar con mayor seguridad jurídica y previsibilidad.

Virasoro y su impacto en la transición energética (una planta de biomasa como motor del desarrollo local)

Virasoro se está consolidando como un polo estratégico en la producción de energía renovable en Corrientes, gracias a la ampliación de su complejo Fresa. La pronta apertura de la segunda planta de biomasa, incrementará la capacidad de generación a 80 Megavatios, lo que equivale al 20% del consumo energético provincial. Esta expansión reafirma a Virasoro como un modelo de producción de energía limpia en la región.

Ombú revoluciona el sector agrícola con una batea innovadora y 100% nacional (presente en Agronea 2025)

Del 4 al 6 de julio, durante la 22ª edición de Agronea en Charata, Chaco, Ombú presentará una nueva batea que destaca por su ingeniería avanzada y diseño nacional. Esta nueva propuesta reafirma el compromiso de la empresa con la mejora constante de sus herramientas en el sector agrícola. Julio Renzi, ingeniero mecánico encargado del diseño, explicó cómo la combinación de diseño, precisión y robustez eleva la calidad de este modelo.

Petroleras destacan la necesidad de mejorar la competitividad de Vaca Muerta (y presentan sus planes de inversión)

Representantes de Shell, Vista y Pluspetrol analizaron la importancia de aumentar la competitividad en la formación neuquina de Vaca Muerta y detallaron sus planes de inversión en el sector del petróleo y el gas. Durante el evento Vaca Muerta Insights 2025, coincidieron en que es necesario generar un crecimiento exponencial para aprovechar la ventana de desarrollo disponible en los próximos 20 años.

Un viaje al corazón de la yerba mate: ¿qué hay detrás del sello IG?

Con 21 marcas destacadas en el mercado, el sello "Indicación Geográfica (IG) Yerba Mate Argentina" se ha consolidado como un emblema de calidad y autenticidad. Este distintivo, otorgado a los productos de yerba mate que cumplen con estrictos parámetros de calidad, vincula el producto con las características únicas de la región productora, comprendida por Misiones y el norte de Corrientes.