De acuerdo al relevamiento de mercado realizado durante este invierno por la entidad junto a la consultora D'Alessio IROL, nueve de cada 10 de los encuestados consume helado durante todo el año.
El estudio permitió comprobar que en el país se consumen 6,9 kilos per cápita por año, y trepa a 10 kilos durante el verano; y, respecto a los sabores, se mantienen el chocolate con almendras y el dulce de leche granizado como los preferidos.
El helado artesanal argentino ha sido premiado en competencias internacionales y fue reconocido como Marca País por el Ministerio de Turismo de la Nación.
Además de la 39º edición de la Semana del Auténtico Helado Artesanal, la entidad organizó la 7° edición de "La Noche de las Heladerías", que se realizará el jueves 9 de noviembre desde las 19 en establecimientos de todo el país.
La Semana del Helado Artesanal se realiza desde hace 39 años y en su ADN, además de promover las cualidades del helado y el trabajo de los maestros heladeros de todo el país, tiene un componente solidario que, año tras año, se traduce en donaciones a comedores y entidades de bien público.
Durante la Semana del Auténtico Helado Artesanal, la entidad realizará acciones solidarias a beneficio del comedor Los Piletones, la Casa del Teatro, la Fundación Natalí Flexer y la Fundación Casa Garrahan.
Por otra parte, en todos los establecimientos participantes habrá cajas especiales para depositar las cucharitas de helado que luego se trasladarán al centro de reciclado más cercano de cada local.
El consumo anual de plásticos en la Argentina llega a 1,8 millones de toneladas y la misión de Afadhya como asociación es generar un cambio de hábitos más amigables con el ambiente.