Empresarios gastronómicos preocupados por el impacto de la nueva normativa sobre propinas electrónicas

Matías Rafart, presidente de la Asociación de Hoteleros y Gastronómicos, expresó su preocupación por la nueva normativa que regula el pago de propinas de manera electrónica en los establecimientos gastronómicos.

Rafart destacó que esta medida podría generar costos adicionales tanto para empresarios como para empleados, debido a las comisiones bancarias y retenciones impositivas asociadas a los pagos electrónicos.

El dirigente señaló que, aunque la normativa podría simplificar el proceso de propinas, es fundamental esperar la reglamentación final para comprender plenamente su impacto en el sector. También mencionó que, en su negocio, las propinas se gestionan de manera individual, basándose en el mérito personal de cada empleado, y no compartidas en conjunto.

La normativa generó incertidumbre en el sector, y los empresarios están atentos a cómo deberán adaptar sus sistemas de facturación y procesos internos para cumplir con los nuevos requisitos.

Llega a La Rural la primera Expo Alfajores Argentinos (más 80 expositores, degustaciones y demostraciones gastronómicas)

Del clásico de dulce de leche a nuevas combinaciones y recetas regionales, Expo Alfajores Argentinos propone recorrer la diversidad gastronómica del país a través de uno de sus productos más populares. Más de 80 expositores, degustaciones y demostraciones gastronómicas serán parte de este encuentro que celebra al alfajor como una de las formas más dulces de contar la Argentina.