Flan casero: el postre clásico que sigue vigente en las mesas argentinas
El flan casero es uno de los postres más reconocibles de la cocina argentina. Su textura suave, el caramelo y la posibilidad de acompañarlo de distintas maneras hicieron que se mantuviera vigente durante generaciones. Es habitual encontrarlo tanto en restaurantes como en reuniones familiares, y forma parte de ese grupo de preparaciones que remiten inmediatamente a una mesa tradicional.
El flan casero es uno de los postres más reconocibles de la cocina argentina. Su textura suave, el caramelo y la posibilidad de acompañarlo de distintas maneras hicieron que se mantuviera vigente durante generaciones. Es habitual encontrarlo tanto en restaurantes como en reuniones familiares, y forma parte de ese grupo de preparaciones que remiten inmediatamente a una mesa tradicional.